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Thermoelectricity applied to the cryoconcentration of orange juice

M.A. Sanz-Bobi, R. Palacios, A. Arenas

3rd European Workshop on Thermoelectrics - ETS'96, Cardiff (Reino Unido). 16-17 septiembre 1996

Resumen:
Sorry, no abstract. Only PostScript photocopy available see http://www.iit.upco.es/~palacios/thermo/thermo.html

Palabras clave: thermoelectric,cooling,applications

Fecha de publicación: 1996-09-16.

Cita:
M.A. Sanz-Bobi, R. Palacios, A. Arenas, Thermoelectricity applied to the cryoconcentration of orange juice, 3rd European Workshop on Thermoelectrics - ETS'96, Cardiff (Reino Unido). 16-17 septiembre 1996.